Αναλυτικά συστατικά
Ασβέστιο 0.81 % 0.88 % 216.58 mg
Βιταμίνη A 10 9526 IU/kg 10354.3 IU/kg 254.71 IU
Βιταμίνη D10 734 IU/kg 797.83 IU/kg 19.63 IU
Βιταμίνη E10 690 mg/kg 750 mg/kg 18.45 mg
β-καροτένιο 1.5 mg/kg 1.63 mg/kg 0.04 mg
β-καροτένιο 105 mg/kg 114.13 mg/kg 2.81 mg
Ίνες (ολικές) 1.3 % 1.41 % 347.59 mg
Κάλιο 0.69 % 0.75 % 184.49 mg
Λιπαρά 14.8 % 16.09 % 3.96 g
Μαγνήσιο 0.08 % 0.09 % 21.39 mg
Νάτριο 0.3 % 0.33 % 80.21 mg
Πρωτεΐνες 23.1 % 25.11 % 6.18 g
Υγρασία 8 % 8.7 % 2.14 g
Υδατάνθρακες 47.7 % 51.85 % 12.75 g
Φώσφορος 0.69 % 0.75 % 184.49 mg
Χαλκός 11.6 mg/kg 12.61 mg/kg 0.31 mg
Ψευδάργυρος 180 mg/kg 195.65 mg/kg 4.81 mg
ω-3 λιπαρά οξέα 0.57 % 0.62 % 152.41 mg
ω-6 λιπαρά οξέα 3.63 % 3.95 % 970.59 mg