Eύπεπτο και πλούσιο σε πρωτεΐνες. Η προσθήκη από βοδινό συκώτι σε συνδυασμό με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α που απορροφάται εύκολα, εγγυάται υψηλή περιεκτικότητα σε λευκίνη και ισολευκίνη. Παρέχει ακόμη χαλκό και σίδηρο. Αυτά τα μέταλλα διεγείρουν την άμυνα του σώματος και τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες των σωματικών υγρών. Η προσθήκη πατάτας επίσης διεγείρει την εργασία του πεπτικού συστήματος και αυξάνει την ελκυστικότητα της γεύσης του φαγητού.

Κρέας και ζωικά προϊόντα 60% (συμπεριλαμβανομένου 4% συκώτι βοδινού), λαχανικά (πατάτες 7%), ορυκτές ουσίες, έλαια και λίπη (λιναρόσπορο 0,2%).